切って、重ねて、火にかけるだけ！ からだを整えるお弁当レシピ集 「“かわいい”より、“からだにいい”お弁当を持たせたい」 「不調に負けない子に育ってほしい」 ママ・パパのそんな思いをかなえるのが本書。 朝、最短10分でできて、子どものからだを整えるお弁当を紹介します。 切って、重ねて、煮るだけの「重ね煮」なので、調理はかんたん！ ポイントは、食材を重ねる順番を守ること。 食材の陰陽のバランスを整える重ね順によって、からだの免疫力を高めることができます。 重ね煮のお弁当なら、 ・油を使わないから冷めてもおいしい ・たっぷり野菜を摂れる ・皮むき不要で時短に！ ・夕飯とお弁当を一度に作れる と、いいことだらけです。 小児科医の相澤扶美子先生も、本書のお弁当を推奨されています。 腸にやさしい重ね煮お弁当なら、腸の働きが活発になり、 からだの免疫力アップが期待できるそうです。 これからの健康管理は、【手洗い、うがい、重ね煮】！ 「子どもが体調を崩さなくなった」 「まいにち完食！ 野菜不足の心配がなくなった」 著者の田島恵先生のもとには、ママからの喜びの声が多数寄せられています。 台所を家庭の薬箱に。 重ね煮お弁当、ぜひ始めてみてください。