おつまみ便利帖
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濱守球維さんの初めてのレシピ本『たまごはん』は、人気ケータリングのレシピを集めたもので、佐々木希さんも絶賛しています。料理とお酒のマリアージュに特化した72品のレシピが紹介されており、ビール、日本酒、ワイン、ウイスキーに合わせたおつまみや締めご飯が含まれています。ユニークな食材や調味料の組み合わせが特徴で、自宅で試したくなる内容です。著者は北海道出身の料理家で、渋谷での経験を活かし、現在はケータリングやメディアで活躍しています。
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