年間250回ものBBQを行う、たけだバーベキューが「いつものBBQ」がひと手間で劇的に変化するテクニックを伝授!珠玉のBBQレシピを79種類掲載! 1 SPECIAL BBQ RECIPE(ランプ肉のシュラスコ スキレットローストビーフ ほか) 2 `A LA CARTE BBQ RECIPE(Theマンモス肉 壷漬けカルビ 牛タンのレモンペッパーグリル ほか) 3 RICE&NOODLES BBQ RECIPE(ボンゴレ焼きそば 焼きそばマルゲリータ ほか) 4 SWEETS&DRINKS BBQ RECIPE(冷んやりマシュマロムース マシュマロピザ ほか)