あたなの知らないコーヒーとSDGｓの世界。 コーヒー、経済、開発援助の専門家3名がいざなうコーヒーで未来を変える あたなの知らない、 コーヒーとSDGｓの世界。 コーヒー、経済、開発援助の専門家3名がいざなう コーヒーで未来を変える旅。 コーヒーには、 SDGsのアイデアがあふれている！ ＃コーヒー危機と世界経済 ＃コーヒーがもたらす健康と福祉 ＃コーヒー生産とジェンダー平等 ＃コーヒーが生み出す働きがい ＃コーヒーで守る海、陸の豊かさ ＃コーヒーで平和と公正を SDGｓは、環境、経済、社会に関わる 17の目標を掲げていますが、 それらの目標は、コーヒー業界が SDGｓ以前から取り組んできた課題の 縮図でもあります。 大学教授、国際NGOの元職員、コーヒーハンターという 3人の著者がコーヒーを通して SDGｓを紐解き、解説していくことで、 誰もがコーヒーを通じてSDGｓに 貢献できることに気付く。 コーヒーの価値観を変え、SDGｓを理解できる これまでにない一冊。