ハーブって、実はとても育てやすいって知っていますか？育て方の基本からいろいろな活用法まで、ハーブ47種をイラストで楽しく紹… ハーブって、実はとても育てやすいって知っていますか？育て方の基本からいろいろな活用法まで、ハーブ47種をイラストで楽しく紹介するハーブ入門絵本！ ハーブって、実はとても育てやすいって知っていますか？育て方の基本からいろいろな活用法まで、バジル、ミント、ラベンダーなどハーブ47種をイラストで楽しく紹介。子どもから大人まで楽しめる入門絵本！

香りや味、見た目も癒されるハーブ。料理、クラフトなど健康や美容に「毎日簡単に」使える豊富なレシピでハーブのある暮らしを提案。 ハーブティーをはじめ、毎日の料理から手軽なクラフトまで朝昼晩、春夏秋冬、「ハーブのある暮らし」の楽しみ方ハーブとは「人の役に立つ香りのある植物」のこと。調味料、スキンケア用品、柔軟剤、ルームスプレーなど、身近なところでもハーブの力が利用されています。食べる（料理）、飲む（ハーブティー）、塗る（マッサージオイル）、浸かる（入浴剤）などいろいろな方法がありますが、ハーブは毎日摂り続けることで、心と体を穏やかに癒してくれます。この本ではそんなハーブの力を活かすため、豊富な写真やイラストで、毎日できる簡単なレシピをたくさん紹介します（「簡単」にこだわりました！）。例えば「ハーブティー」一つとっても、飲むだけでなく、入浴剤、お茶漬け、出汁、うがい薬、お肌パックなど、さまざまな活用法が。ドライハーブは、ふりかけ代わりにもなります。PART1では、朝昼晩、春夏秋冬でおすすめの使い方を、不調やシーン別に紹介。和食と合うブレンドや、日本の暮らしに寄り添う和ハーブも掲載しています。ご自愛タイムのセルフケアはもちろん、家族の健康ケア、来客のおもてなしなど、大切な人にもぜひ活用してみてください。PART2では、ハーブにもっと癒されるため、植物の「癒す力」について解説。世界中でどんなふうに薬草が使われてきたかの歴史や、ハーブを発展させた人物なども紹介します。ちょっと語れる基礎知識が身につきます！PART3では、54のハーブやアロマを美しい植物画とともに掲載しています。健康や美容のために毎日の暮らしにハーブを取り入れてみたい方におすすめの一冊です。〈監修者紹介〉諏訪晴美（すわ はるみ）ハーブ研究家。NPO法人日本メディカルハーブ協会ハーバルセラピスト／日本のハーブセラピスト。1978年東京渋谷生まれ。広告代理店、出版社を経て2007年にガーデンデザインオフィスとして独立。10年後「ハーブと私」（代々木上原）を設立し、ハーブの魅力を伝えるための活動を主軸に。フラワーアレンジメントの講師としてテレビ番組への出演、大学病院で偏頭痛に対するハーブや植物の効果についての研究に関わるなど、「植物との暮らし」を多方面から考え活動中。ハーブ料理のレシピ開発や執筆、企業のハーブに関わる事業サポート、「ハーブと私」でのハーブ料理の講座等も開催。・NPO法人日本メディカルハーブ協会企画広報委員・品川エトワール女子高等学校ネイチャースタディコース講師・町田ひろ子アカデミーガーデニングプランナー科講師■担当編集からのメッセージ■この本の制作を通して、肩の力を抜いて、ハーブを「毎日楽しく使う」ことを教えてもらいました。衣食住に関わるたくさんのハーブの使い方を紹介していますが、簡単だからこそ楽しく続けられ、心も体も穏やかに癒されていくことを実感しています。 目次 PART１　毎日の暮らしに寄り添うハーブ PART２　ハーブの力を活かす基礎知識 PART３　知って楽しむハーブ&アロマ54

130種類の貴重なヒーリングハーブの特質と薬効を網羅したビジュアルガイド。各ハーブの特質や有効成分、薬効、用法、安全情報等… 130種類のヒーリングハーブを網羅したビジュアルガイド。各ハーブの特質や有効成分、薬効、市販品のタイプ、用法、安全情報を見開きで掲載し、巻末にはハーブの育て方や処理法、症状別のハーブ利用法なども収録している。 ハーブ療法のためのカラーガイド 130種類の貴重なヒーリングハーブの特質と薬効を網羅したビジュアルガイド。本文はラテン語順に、見開きページで各ハーブの概要や有効成分、作用、市販品のタイプ、用法、安全情報を掲載している。ハーブの各部位の写真と、黒を背景にした花や葉のカラー写真で、かつてないほどハーブの美しさを表現。また巻末にはハーブの育て方や処理法、症状別のハーブ利用法などを掲載している。一般名とラテン名のリスト付き。 ※　本書は2012年3月発行の『ハーブ図鑑』のペーパーバック版です。 はじめに ハーブの一般名リスト 体の不調とハーブ療法 ハーブの有効成分 ハーブを安全に使うために ハーブ図鑑 ハーブギャラリー コンテナを利用したハーブガーデニング ハーブガーデンを造る ハーブの収穫と処理法 ウオーターベースのハーブ利用法 オイルベースのハーブ利用法 アルコールベースのハーブ利用法 筋肉痛と筋肉疲労 肝臓と消化機能 免疫系と呼吸器系 肌を健やかに保つハーブ 神経系 女性ホルモンの問題 男性ホルモンの問題 用語解説と資料 索引

ハーブ図鑑 薬用植物図鑑