加圧0分レシピ(えびのチリソース 帆立とオクラのヨーグルトカレー煮 ほか) 加圧1分レシピ(なす入りキーマカレー ゆで卵 ほか) 加圧2分レシピ(さばのみそ煮 蒸しキャベツ ほか) 加圧3分レシピ(白飯 五目炊込みご飯 ほか)

豚の角煮、玄米ごはんからプリンまで「早い」「省エネ」「おいしい」81品。圧力鍋が安心して使えるギモン解決集。 短時間の加熱で火が通り、うまみも逃げずふっくらおいしくできあがる!圧力鍋の魅力 圧力鍋ならではのお得意料理からさあ、作ってみましょう ごはんものと豆料理 肉と魚の料理 野菜と卵の料理 お菓子 「上手にできないのはなぜ?」「使い方に不安があります」そんな圧力鍋料理の疑問にお答えします(ごはんと豆料理Q&A 肉と魚介料理のQ&A 野菜と卵のQ&A お菓子のQ&A)

圧力鍋を使うと時短でよりおいしく作れます。簡単にすぐに作れるとっておき料理、たくさん仕込んでアレンジ広がる料理を61点掲載。 圧力鍋を使えば、時短はもちろん、よりおいしく作れます。選んだのはデザインがよく、操作が拍子抜けするほど簡単なマイヤー社の超高圧力鍋。PART.1「簡単にすぐ作れるとっておき料理」では、プルドポークや鶏肉のビリヤニ風ご飯と話題の料理から定番まで。PART.2「たくさん仕込んでアレンジ広がる料理」は、牛すね肉、牛すじ肉の展開料理やブリスケで作る憧れのコンビーフ、かぼちゃ、さつまいものペーストや粒あんで作るデザートなど多彩に。いずれもとっておきの料理を紹介。