【2024年】「家庭菜園」のおすすめ 本 67選!人気ランキング
- NHK趣味の園芸 やさいの時間 藤田 智の 新・野菜づくり大全 (生活実用シリーズ NHK趣味の園芸/やさいの時間)
- コップひとつからはじめる 自給自足の野菜づくり百科
- NHK趣味の園芸 やさいの時間 初めてでも大成功! 無農薬でかんたん野菜づくり (生活実用シリーズ)
- 知識ゼロからの有機・無農薬の家庭菜園: 写真とイラストでよくわかる
- 袋栽培でかんたん野菜づくり
- だれでもできるベランダで野菜づくり 新版
- 野菜づくり、はじめます! マンガと図解でわかる! 一番やさしい家庭菜園の本
- 完全版 自給自足の自然菜園12カ月 野菜・米・卵のある暮らしのつくり方
- NHK趣味の園芸 やさいの時間 藤田智の 野菜づくり大全 (生活実用シリーズ)
- 市民農園1区画で年間50品目の野菜を育てる本
本書は、都会やマンションで自給自足的な暮らしを始めるための実用書です。著者がレッスン形式で、野菜づくりのノウハウをイラストを交えて解説します。初めての人でも簡単に始められる水耕栽培からスタートし、プランターや庭、畑へとステップアップできる内容です。具体的には、育てる野菜の選び方や土づくり、栽培計画、保存方法などが詳しく紹介されており、特に都会での自給自足の魅力にも触れています。著者は自給自足生活を実践している専門家であり、初心者でも取り組みやすい方法を提案しています。
初心者向けのベランダ栽培ガイドで、プランターで育てやすい34種類の野菜を紹介しています。収穫が早い野菜や、少ないスペースで多く収穫できる野菜、栄養価の高い野菜などが選べ、イラストと写真で作業プロセスを丁寧に説明。著者は農業教育の経験があり、家庭菜園を楽しんでいます。
この書籍は、127種類の野菜の栽培プロセスをイラストで詳しく解説しており、家庭菜園を始める人に最適な一冊です。トマトやナスなどの定番から、シャンツァイやチコリなどの個性派野菜まで幅広く掲載されています。主な特徴として、育て方の詳細、人気品種の紹介、トラブル解決のQ&A、栽培カレンダーが含まれています。著者は農学博士の板木利隆氏で、専門的な知識に基づいた内容となっています。
この本は、雑誌「やさい畑」の人気連載をまとめたもので、31種類の野菜の収量をアップさせる驚きの栽培法を紹介しています。著者は東京大学の農学博士、木嶋利男氏で、実証実験に基づく科学的根拠を示しながら、ジャガイモやサツマイモなどの新しい育て方を解説しています。中級者以上の農業愛好者に向けた技術書です。
本書は、ベランダでのコンテナ栽培における寄せ植えスタイルを紹介し、農薬を使わず少ない肥料で野菜を育てる方法を解説しています。著者のたなかやすこ氏は、25年の菜園経験をもとに、微生物の力を活用するコツや寄せ植えレシピを提供。目次には、寄せ植えの基本ルールや実践編、野菜とハーブの組み合わせ、およびベランダ菜園の活用法が含まれています。
本書『コンパニオンプランツ』では、相性の良い植物の組み合わせ88種とその栽培方法をイラストと文章で紹介しています。コンパニオンプランツは、病害虫の被害を減らし、収量や味を向上させる効果があります。内容は、混植・間作、リレー栽培、果樹栽培に分かれており、具体的な植物の組み合わせが詳述されています。著者は農学博士の木嶋利男氏です。
この書籍は、家庭菜園を始めたい初心者向けの入門書です。広い畑や必要な道具がなくても、藤田流の栽培法で人気の春夏野菜22種類を育てる方法を解説しています。土作りや基本知識、病害虫対策なども丁寧に説明されており、プランター栽培のポイントやチェック表も収載されています。家庭菜園を始めたい人や中級者にも役立つ内容です。
本書は、無農薬・無肥料・半不耕起で野菜を育てるための育苗法を解説しています。特に根っこを重視したコンパクトな若苗づくりが重要で、家庭菜園向けのミニ温床や陽だまり育苗など、限られたスペースでの育苗環境作りのアイデアを豊富に紹介。36種類の野菜の育苗と栽培のコツ、定植後の管理方法、さらにはさまざまな裏ワザも掲載されています。著者は自然菜園の専門家で、実践的な知識を提供しています。
除草も耕すこともいらない。自然流菜園の名著がついに一冊に!基本野菜からハーブ、スパイス、野草まで安全でおいしい野菜づくりのバイブル完全版。作業手順がひとめでわかる実物大イラスト図鑑。 基礎知識(農薬を使わない野菜づくりとは 日当たり・温度・水 土 連作と輪作 ほか) 栽培編(基本野菜40種(ホウレンソウ コマツナ シュンギク アブラナ ほか) 新鮮野菜40種(ミズナ 黄カラシナ タカナ オカヒジキ ほか))
この書籍は、畑や花壇から鉢・プランターでの栽培まで、目的に応じた土づくりや肥料の使い方を詳しく解説しています。目次には、土の基本や健康診断、土づくり、肥料の選び方と使い方が含まれています。著者は東京農業大学の教授で、土壌肥料学を専門とし、実践的な土壌学の研究を行っています。
本書は、農業における病害虫の防除に関する基本知識を提供し、営利園芸や家庭菜園で安全でおいしい作物を育てるための重要性を強調しています。病害虫の発生メカニズム、栽培管理のポイント、農薬の適切な使用法、化学農薬に頼らない防除方法(物理的、生物的、耕種的防除)などを豊富な写真や図解で解説しています。また、家庭菜園で実践可能な資材を用いた防除法や、環境に配慮した新技術の研究開発についても触れ、未来の農業の方向性を示しています。著者は東京農工大学の教授で、植物病害の防除に関する研究を行っています。