本書は、食生活アドバイザー公認講師として活躍する著者が、検定に合格するために必要な知識を解説する試験対策テキスト&問題集です。基礎→要点チェック→演習問題の3ステップ方式で基礎から応用まで網羅できるので、この1冊だけで合格を目指せます。チェックに便利な赤シート付属。 第1章　栄養と健康 第2章　食文化と食習慣 第3章　食品学 第4章　衛生管理 第5章　食マーケット 第6章　社会生活 Final Step　 合格！のための予想模擬問題＆解答と解説

本書は、食生活アドバイザー公認講師として活躍する著者が、検定に合格するために必要な知識を解説する試験対策テキスト&問題集です。基礎→要点チェック→演習問題の3ステップ方式で基礎から応用まで網羅できるので、この1冊だけで合格を目指せます。 食生活アドバイザー検定の受験者に向け、合格に必要な知識を解説する試験対策テキスト&問題集です。基礎→要点チェック→演習問題の3ステップ方式で基礎から応用まで網羅できるので、この1冊だけで合格を目指せます。 第１章　ウエルネス上手になろう 第２章　もてなし上手になろう 第３章　買い物上手になろう 第４章　段取り上手になろう 第５章　生き方上手になろう 第６章　やりくり上手になろう 直前対策①　図でまとめて覚える！ 用語ポイント 直前対策②　対比で覚える！ 重要用語 直前対策③　試験直前よくでる重要項目チェックテスト Final Step　 合格！のための予想模擬問題＆解答と解説

『改訂版 公式テキスト＆問題集』に対応！学習に便利な【赤シート】と取り外して試験会場でも役立つ【一問一答＆ポイント集】つき。 ☆『改訂版 公式テキスト＆問題集』に対応☆ ユーキャンの“よくわかる”工夫をギュッと凝縮。 〈基本テキスト〉＋〈レッスン末の確認テスト〉＋〈予想模試２回〉を収録！ 基礎から仕上げまで、食生活アドバイザー検定２級対策はこの１冊でしっかりサポート！ ２級で出題される記述問題もトレーニングできます。 学習に便利な〈赤シート〉と、取り外して試験会場でも活躍する〈一問一答＆ポイント集〉つき。 手軽に楽しく学習できる本書なら、スキマ時間も有効活用！忙しい方にもおすすめです。 －ココが特長－ １）イラスト・図表を豊富に使用し、ていねいでわかりやすい解説 ２）「用語」や「プラスワン」などの欄外解説で理解度UP！ ３）レッスン末の「チェック＆テスト」で、学習した内容をすぐに確認 ４）「予想模擬試験」で学習の総仕上げと試験直前対策！ ５） いつでも手軽にチェックできる別冊「一問一答＆ポイント集」 ６）学習を助ける赤シートつき

実施団体による唯一の公式テキスト＆問題集。出題範囲に沿って構成。今回から試験対策の赤シート付き、収録問題・索引用語が大幅増。 食生活アドバイザー®は、食を通じて生活全般について適切な助言や指導ができるスペシャリストです。 ２級では、企業人として消費者とのパイプ役になるための「食と生活を提案する実務知識」の習得をめざします。 本書は、実施団体による唯一の公式テキストであり、検定試験の内容に沿って出題範囲ごとに構成されています。 試験対策として、本文中に登場する重要語句を隠して覚えることができるように、文字を隠せる赤シートを付けました。 各章末には、実際に出題された試験問題にもとづいた模擬問題を収録しています。今回から本試験2回分の問題数に倍増しました。また、索引の収録用語数も大幅に増やし、さらに使いやすくなっています。 実施団体による唯一の公式テキスト＆問題集。出題範囲に沿って構成。今回から試験対策の赤シート付き、収録問題・索引用語が大幅増。 ＰＡＲＴ１　食生活アドバイザー®になろう ＰＡＲＴ２　食生活アドバイザー®２級に必要な知識 第1章　栄養と健康に関する知識　ウエルネス上手になろう 第2章　食文化と食習慣に関する知識　もてなし上手になろう 第3章　食品学に関する知識　買い物上手になろう 第4章　衛生管理に関する知識　段取り上手になろう 第5章　食マーケットに関する知識　生き方上手になろう 第6章　社会生活に関する知識　やりくり上手になろう 別冊「模擬問題の解答と解説」

「食生活を見直す」知識と実践力が身につく!実施団体による唯一の公式テキスト。出題分野の全範囲と練習問題を収録。 1 食生活アドバイザーになろう-食生活アドバイザー3級検定試験を受けよう(「食」を「生活」の視点で考える 食生活アドバイザーとは 食生活アドバイザーの役割と使命 食生活アドバイザーが活躍する場 食生活アドバイザー検定試験の概要) 2 食生活アドバイザー3級に必要な知識(ウエルネス上手になろう-栄養と健康に関する基礎知識 もてなし上手になろう-食文化と食習慣に関する基礎知識 買い物上手になろう-食品学に関する基礎知識 段取り上手になろう-衛生管理に関する基礎知識 生き方上手になろう-食マーケットに関する基礎知識 やりくり上手になろう-社会生活に関する基礎知識)