この書籍では、糖質がダイエットの敵ではなく味方であることを主張しています。糖質を3食摂ることで代謝がアップし、体脂肪が減少する「糖質オンダイエット」が提案されています。著者の坂野晃太は、過去に糖質制限でリバウンドを経験したことから、正しい栄養学に基づいたダイエット法を紹介。食事管理を通じて多くの女性を成功に導いています。