この本は、子供の不調や食育に関する必要な栄養素を簡単に理解できるガイドです。特に1歳半までの子供を持つ母親向けに、食材の調理法や取り入れ方を「ゴックン期」「モグモグ期」「カミカミ期」「パクパク期」に分けて紹介しています。内容は、栄養学の基本、栄養素の働き、子供向けの食事のコツ、食材の選び方、症状別の食事法など多岐にわたります。また、栄養に関するQ&Aやコラムも含まれています。著者は栄養学の専門家で、実践的な知識を提供しています。