cottaの簡単&人気パンレシピ (TJMOOK)
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本書は、製菓製パン・ラッピング材料通販のcottaから、特に簡単で美味しいパンレシピを厳選したものです。初心者向けに、発酵や成形の方法を工程写真付きで詳しく解説しており、人気の食パンや丸パンを手作りする楽しさを提供します。
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