毎日おいしい!鶏むね肉レシピ: 高たんぱく、低糖質のダイエット食材!
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鶏むね肉は高たんぱく質、低糖質で低カロリーな食材で、ダイエッターや筋トレをする人、高齢者に特におすすめです。安価でありながら、毎日飽きずに楽しめるレシピが紹介されています。レシピは作りおきや簡単なおかず、揚げ物、炊き込みご飯など多岐にわたり、著者は料理研究家の牛尾理恵です。
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