佐伯泰英の代表作「居眠り磐音」が全51巻の〈決定版〉として刊行開始。第一巻『陽炎の辻』では、豊後関前藩の若き武士3人が帰藩後に斬り合い、坂崎磐音が江戸・深川で浪人生活を始める様子が描かれる。彼は用心棒として働きながら、幕府を揺るがす陰謀に巻き込まれていく。著者は時代小説の新たなジャンルを確立し、多数の著作を持つ。2019年には松坂桃李主演の映画も公開予定。

この本は、国産小麦粉（地粉）を使ったパン作りの入門書で、著者は予約の取れない料理教室「白崎茶会」を主宰する白崎裕子さんです。地粉の特性を活かし、ふんわりとしたもっちりパンが簡単に作れるレシピを紹介しています。レシピはポリ袋やボウルで作る方法、無発酵のパンなど多様で、卵や乳製品を使わずに美味しいパンが楽しめます。また、自家製スプレッドのレシピも含まれています。

ワタナベマキさんの著書は、梅干しを使ったシンプルで魅力的な料理を紹介しています。梅干しを万能調味料として活かし、定番料理や新しいレシピを提案。内容には人気レシピ、梅仕事、梅料理の法則、日常のおかずやご飯、コラムなどが含まれ、梅干しの魅力を存分に引き出す内容となっています。全体で約60品のレシピが掲載されており、梅干しの新しい使い方を学べる一冊です。

この本は、家庭料理を簡単にするためのシンプルな自家製調味料のレシピ集です。特に「211の甘辛だれ」や「211のみそだれ」など、混ぜるだけで使えるたれが紹介されており、様々な料理にアレンジ可能です。また、「おたすけ甘酢」を使ったレシピも豊富で、基本調味料を加えることでさらに多彩な料理が楽しめます。人気料理研究家による約80点のレシピが掲載され、忙しい日々の料理をサポートします。