【2023最新】「介護食」のおすすめ本!人気ランキング

この記事では、「介護食」のおすすめ本をランキング形式で紹介していきます。インターネット上の口コミや評判をベースに集計し独自のスコアでランク付けしています。
目次
  1. 5分でできる介護食―目からウロコのアイデアメニュー
  2. テクニック図解 かむ・飲み込むが難しい人の食事
  3. 老人ホーム福寿園のおいしいかんたんあったかごはん
  4. 家庭でできる 高齢者ソフト食レシピ: 食べやすく飲み込みやすい
  5. かみやすい飲み込みやすい食事のくふう―絵で見てわかる
  6. 高齢者ソフト食―安全でおいしい介護食レシピ
  7. いっしょに食べよ! ―病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ
  8. 70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える!
  9. 嚥下食をおいしくする101のソース
  10. 幸せの介護食レシピ100―在宅でも手軽においしく! (旭屋出版MOOK)
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嚥下食をおいしくする101のソース

東京湾岸リハビリテーション病院栄養科
中山書店
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