【2025年】「介護食」のおすすめ 本 30選！人気ランキング
- 5分でできる介護食: 目からウロコのアイデアメニュ-
- 絵で見てわかるかみやすい飲み込みやすい食事のくふう
- 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ: 食べやすく飲み込みやすい
- テクニック図解 かむ・飲み込むが難しい人の食事
- 家族いっしょのユニバ-サルレシピ: かみやすい・飲み込みやすい介護食
- 「やわらか食」へのチャレンジ: 一施設からの発信 フィオーレ南海の取組みとメニュー
- 老人ホ-ム福寿園のおいしいかんたんあったかごはん: お年寄りの食事を作って30年。福寿園がつくったお年寄りのためのレシピ集77品
- 70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える!
- 「嚥下調整食学会分類2013」の新コード分類に対応 決定版 かむ・飲み込むが難しい人のごはん
- シニアの簡単健康ごはん 朝・昼・晩 (別冊NHKきょうの料理)
この本は、療養者と介護者の意見を基に管理栄養士が考案した、楽しくおいしく作れる介護食レシピを紹介しています。目次には、家族の料理のアレンジや冷凍食品、缶詰の活用、市販の惣菜の工夫など、さまざまなアイデアが含まれています。また、介護食の基礎知識も提供されています。
高齢者の「低栄養」を防ぐためのシンプルな食事法を紹介する本です。著者は、栄養管理指導を行う管理栄養士で、缶詰や冷凍野菜を活用した簡単なレシピや、バランスの良い食事の組み立て方を提案しています。特に「たんぱく質＋野菜＋主食」の基本を重視し、栄養不足を解消する方法を解説。献立例や栄養学の知識も豊富に含まれています。
「介護食」に関するよくある質問
Q. 「介護食」の本を選ぶポイントは？
A. 「介護食」の本を選ぶ際は、まず自分の目的やレベルに合ったものを選ぶことが重要です。当サイトではインターネット上の口コミや評判をもとに独自スコアでランク付けしているので、まずは上位の本からチェックするのがおすすめです。
Q. 初心者におすすめの「介護食」本は？
A. 当サイトのランキングでは『5分でできる介護食: 目からウロコのアイデアメニュ-』が最も評価が高くおすすめです。口コミや評判をもとにしたスコアで30冊の中から厳選しています。
Q. 「介護食」の本は何冊読むべき？
A. まずは1冊を深く読み込むことをおすすめします。当サイトのランキング上位から1冊選び、その後に違う視点や切り口の本を2〜3冊読むと、より理解が深まります。
Q. 「介護食」のランキングはどのように決めていますか？
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