免疫療法の最前線に立つ著者による、身体の「基礎力」を劇的に高める健康法!「驚くべき機能」が、まだあなたの中に眠っている。手遅れになる前に、「負けない身体」をつくりなさい。 第1章 健康になる人とならない人の秘密(私たちは生まれつき、「身体を守る機能」を持っている なぜ優秀な働きマンほど風邪を引くのか? ほか) 第2章 免疫力を決定づける「要素」とは?(私たちは生まれつき「軍隊」を持っている 侵入を許さぬ連係プレーはこうしてできている ほか) 第3章 免疫力は「ボス細胞」のコントロールで決まる!(亡くなった三日後にノーベル賞を受賞した男 自分自身にワクチンを投与しつづけた驚きの結果とは? ほか) 第4章 免疫力が高まる生活習慣(生活は「食」メイン、「運動」サブで考えなさい サプリメントには添加物がたくさん入っている ほか)

花粉症、アトピー性皮膚炎などの疾患はなぜ起きるようになった？ その背景から人類が何万年もかけて積み重ねてきた進化の物語を読む 「人類はウイルス、細菌、寄生虫との戦いと共生の歴史。読むとやめられなくなる」──養老孟司 リウマチ・膠原病、クローン病、さらに花粉症、アトピー性皮膚炎などの疾患は、なぜ起きるようになったのか？　その背景から、人類が何万年もかけて積み重ねてきた進化の物語を読む。 自己免疫疾患（体を守る免疫が逆に自分の体を攻撃する疾患）とは、清潔で快適な環境を求めてきた人類の代償というべき「宿業の病」。そのような病が生まれたのはなぜか？　マラリアやインフルエンザなど感染症との戦いの歴史、寄生虫との共生、腸内細菌叢の知られざる力、爬虫類・昆虫などとの毒を介した生存競争、脊椎動物の「顎」の獲得、ネアンデルタール人との混交、農耕革命・産業革命などの生活様式の変化……数々の驚くべきトピックとともに語る、読み出すとやめられない「遺伝子と免疫」の秘密。 序章　「免疫学」から学ぶこと ■第I部　免疫と遺伝子──時空を超えてつながる病 第1章　病原体なき病 第2章　ガラパゴス島の啓示 第3章　史上最悪のインフルエンザ 第4章　コウモリの不吉 第5章　シマウマのステルス戦略 第6章　進化医学の考え方 ■第II部　免疫と環境──運命を異にする双子の姉妹 第7章　「清潔」という病 第8章　昭和の子ども「青洟」のヒミツ 第9章　寄生虫という「古き友」 第10章　腸内細菌のチカラ ■第III部　免疫系の進化──自己免疫とアレルギーの起源 第11章　顎の出現とともに現れた病 第12章　哺乳類の勝利の代償 第13章　旧人類との邂逅と新型コロナ 第14章　農耕革命の光と影 終章　免疫進化のガラパゴス

ガン・高血圧・糖尿病・アトピーからコロナまで。できる限り薬に頼らないケアをサポートする医師が勧める、免疫を高める食事を公開 ガン・高血圧・糖尿病・アトピーからコロナまで。できる限り薬に頼らないケアをサポートする医師が勧める、免疫を高める食事を公開。免疫を高める10の健康法、免疫を高める生き方、薬と免疫、ガンと免疫も解説。 ガン・高血圧・糖尿病・アトピーからコロナまで。できる限り薬に頼らないケアをサポートする医師が勧める免疫を高めるレシピを公開。 ２０２０年に始まったコロナ禍で「免疫」という言葉をよく聞くようになりました。「免疫細胞の約70％は腸に集まっている」という言葉を聞いたことのあるかたも多いのではないかと思います。 　この免疫細胞とは、血液中の成分である白血球のことです。白血球の約70％が腸でつくられるために、テレビのＣＭやインターネットの健康記事などに、そう書かれているのです。 　では、ここで皆さんに質問です。 「免疫」ってなんですか？ 　その「免疫」は、どうやって測りますか？　 　その答えは以下のとおりです。 ◉「免疫」とは、自分で自身を守る力。つまり、病気から身を守るためのシステムで、自律神経の影響を受ける。 ◉血液中の白血球の数や割合（これを「分画」といいます）を測ると、その状態がわかる。 　これらのことは、１９９６年に外科医の福田稔医師と免疫学者の安保徹教授によって明らかにされました。これを、「福田—安保理論」といいます。 　残念ながら、いまの日本の医療においては、この理論がじゅうぶんに認められてはいません。健康診断などの血液検査で、白血球の分画を測ることはほとんどないのが現状です。 　しかし、医療費総額が40兆円を超える現代日本において、医師を含めた国民が「福田—安保理論」を学び、免疫のしくみをきちんと理解することが、真の健康を手に入れるとともに、医療費の大幅な削減につながるといえます。 　本書では、免疫のしくみをできるだけわかりやすく解説します。それとともに、どうすれば免疫を高めて健康になれるか、自分でできることを紹介します。 　一つは、免疫細胞である白血球をつくるために役立つ、腸にいいレシピです。主に、白血球の材料となるたんぱく質と、腸の状態をよくする発酵食品を同時に摂取できる、「具だくさんみそ汁」のレシピをご紹介します。 　また、免疫を高める「運動法」や「生活法」についてもお話ししたいと思います。 　そして、免疫低下の原因となるストレスについて、その対処法をご紹介します。 　皆さんの豊かで健康な生活の実現に、本書がお役に立てれば幸いです。 第１章　免疫のしくみ 自律神経と免疫 ストレスと免疫 天気と免疫 治癒反応を理解せよ 薬と免疫 低体温の害 「頭熱足寒」を「頭寒足熱」に 免疫コラム　血液検査で免疫の状態がわかる 第２章　免疫を高める食事 免疫を高める食事とは？ 腸の免疫細胞をふやす食事 高血糖にならない食事とは　 食べる順番療法 副交感神経を高める食品 具だくさんみそ汁 朝食の効果的な食べ方 心の病と食品の関係 食と免疫のＱ＆Ａ あなたの「食への疑問」に答えます 第３章　免疫を高める食事・実践レシピ 免疫を高める食事の３ヵ条 免疫アップ定食 具だくさんみそ汁〜基本篇 具だくさんみそ汁〜応用篇 ごはんにかけるだけ！「免疫ふりかけ」　　ほか 第４章　免疫を高める健康法 免疫を高める健康法①爪もみ 免疫を高める健康法②つむじ押し 免疫を高める健康法③入浴 免疫を高める健康法④体を温める 免疫を高める健康法⑤深い呼吸 免疫を高める健康法⑥笑い 免疫を高める健康法⑦森林浴 免疫を高める健康法⑧あいうべ体操 免疫を高める健康法⑨足の指のストレッチ 免疫を高める健康法⑩ふくらはぎマッサージ 第５章　免疫を高める生き方 ストレスと免疫 ストレスと上手につきあうには これまでの生き方を見直す 生活習慣を変えることが治癒への道 第６章　薬と免疫 薬との上手なつきあい方 薬の効能は「症状の緩和」だけ カゼを治すのは「自己治癒力」 アトピー性皮膚炎とステロイド皮膚炎 化学物質と免疫 免疫力と感染症 第７章　ガンと免疫 ガンはリンパ球の比率で治りやすさが違う ガンの自然退縮 ガンの自然退縮の条件 ガンは局所の病気か　全身の病気か 初期と末期、どちらのガンが治りやすいか 　　

いかに免疫システムが機能し、ヒトに対して影響を与えるかを解説した免疫学の入門テキスト、7年ぶりの改訂。ヒトの免疫に関わる重要な分子の立体構造図や作用機序の模式図など、分子レベルで免疫システムを理解するための図表がさらに充実。新型コロナウイルス感染症の流行を反映したトピックスも加わり「アフターコロナ」の学びを後押し。医学、薬学、歯学、理学系の学部生にとって、内容・ボリュームともに最適な教科書。