一流のおもてなし術 メートル ドテル 宮崎辰の流儀
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この書籍は、世界的に有名な3つ星レストランのサービスマンが実践する「心が伝わるコミュニケーション」を紹介しています。内容は、身だしなみ、立ち居振る舞い、接待の方法、会話術、感謝や謝罪の伝え方など、ビジネスやプライベートで役立つおもてなしの極意を網羅しています。著者は、数々の名店での経験を持つ宮崎辰氏で、心を込めたサービスの重要性を強調しています。
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