ノンオイル＆低脂肪レシピでおなかにやさしい 本書で献立・料理を提案する田中可奈子先生のご家族がクローン病と診断されたのは数年前のこと。田中先生はそれから「家族みんなで、楽しく食卓を囲みたい!」との思いで療養食について学び、消化器官に負担をかけず刺激の少ない「低脂肪」「低残渣（食物繊維が少ない）」のメニューを研究・開発。本書でご紹介するのは、そんな愛情とアイディアが詰まった料理の数々です。制限食でもおいしく、安心して食べられるよう調理法や食材選びにくふうがいっぱいの、患者様が希望を持てる1冊です。 第1章 クローン病・潰瘍性大腸炎の基礎知識 病気のことを知ろう1 痛みの原因は?-消化器官に潰瘍ができています 病気のことを知ろう2 どんな治療をするの?日常生活への影響は? 食事のポイント・注意点1 なにを食べればいいの?-食事で体調をコントロール ほか 第2章 ちょっと体調が悪い日に脂質1日30g以下のための献立 食べたいをかなえる1 脂質と残渣を減らすアイディア 食べたいをかなえる2 低脂肪でもおいしく作れるアイディア 食べたいをかなえる3 お助け食材 ほか 第3章 コツがいろいろ一品レシピ 人気メニュー 主食 肉のおかず ほか

149cmの小柄な高校生・車谷空は、バスケットボールが大好きで、入学したクズ高のバスケ部に入部しようと奮闘する。しかし、部には凶悪な双子とその仲間がいて、困難な状況に直面する。空は仲間たちと共に、数々の挫折や事件に立ち向かう姿が描かれている。

この書籍は、読書の重要性とその力について探求しています。著者は、読書が自己形成、自己鍛錬、コミュニケーション力の向上にどのように寄与するかを論じています。読書力の定義や基準、読書の実践的な技術、そして読書を通じて得られる経験や喜びについても触れています。また、読書が人間理解やコミュニケーションに与える影響を示し、読書の本質を再評価する内容となっています。最後に、読書力を高めるためのおすすめ書籍リストも含まれています。著者は明治大学の教授、斎藤孝氏です。

この作品は、アニメや映画化された人気コミックで、食に関するブームを引き起こしています。物語は、東西新聞文化部の新入社員・栗田ゆう子が、食の知識を持つ先輩・山岡士郎と共に「究極のメニュー」の作成を担当するところから始まります。彼らは食通たちとの会議を通じて、様々な料理や食材の魅力を探求し、山岡の実父である名陶芸家・海原雄山との対決も描かれています。この第1巻では、山岡の生い立ちや食への知識の秘密が明かされます。