大原千鶴の和食 からだにやさしい日本のごはん
商品プロモーションを含む場合があります
Amazonで詳しく見る
和食の基本を学べる料理本で、身体や家族を大切にする優しい味の日本料理135品を紹介。目次には、切る、焼く、煮る、あえる、揚げる、そして家族で楽しむ行事食が含まれています。著者は料理研究家の大原千鶴で、京都の料理旅館で育ちました。
まだレビューはありません