腎臓病の食事の常識が大きく変わった！塩、たんぱく、カリウム制限を大幅に緩和！ステージ３までは計算不要で透析を回避する食事公開 腎臓病の食事の常識が大きく変わってきた！塩、たんぱく、カリウム制限は大幅に緩和できる！ステージ３までは計算不要！腎臓を長持ちさせて透析を回避する「腎臓をよくする食事の６ヵ条」を公開 腎臓病の食事の常識が大きく変わってきた！ ステージ別のレシピを公開！ ★最新研究で判明！　塩、たんぱく、カリウム制限は大幅に緩和できる ★ステージ３までは計算不要！ ★腎臓を長持ちさせて透析を回避する食事を公開 　皆さんは、腎臓病の人の食事について、どのような印象をお持ちですか？ 　きっと、「塩分が少なくて味気ない」「面倒な計算が必要だ」「とにかくおいしくない」といった、マイナスのイメージがあるのではないでしょうか。 　でも、そのイメージは過去のものです。近年、腎臓病の食事療法は大きく変わってきています。 　とくに変わってきているのが、「たんぱく質の制限を解除」「カリウム制限の緩和で生野菜、果物の制限を解除」「塩分の摂取量の変化」の３つです。 　たとえば、従来の食事療法ならば、「腎臓病の疑いあり」の段階から、 「塩分摂取量は１日３～６ｇ」 　に制限し、細かく計算するのがあたりまえでした。ところが、本書で紹介する新しい食事療法では、食事の質をよくすれば、 「過剰な塩分摂取を避ければよい」 　として、特に計算は不要です（どのような食事がいいかは、本書をご覧ください）。 　つまり、 「たんぱく質や塩分量を制限して、味気ない食事の時代」 　から 「良質な食材で適切な料理法をすれば、細かい計算をせず、食事を楽しめる時代」 になってきているのです。 　本書では、最新の研究で判明した成果を基に、腎臓病の新しい食事療法を 「腎臓をよくする食事の６ヵ条」 　にまとめ、わかりやすくお伝えします。 　質のいい食事を楽しみながら、腎臓を長持ちさせて、透析に至らないようにしていただければと思います。 ※ステージ５の人は、主治医の指示にしたがってください。 腎臓をよくする新しい食事療法とは 腎臓をよくする食事・実践レシピ Ⓐ正常（ステージ１〜ステージ２）【腎臓をよくする基本の一食】 Ⓑステージ３ａまでの【朝食】 Ⓑステージ３ａまでの【昼食】 Ⓑステージ３ａまでの【夕食】 Ⓒステージ３ｂ〜４の【朝食】 Ⓒステージ３ｂ〜４の【昼食】 Ⓒステージ３ｂ〜４の【夕食】 ＊ステージ別の食事早見表 18 第1章　腎臓とは何か？ 腎臓の８つの大きな働き／腎臓はいろいろな臓器と深く関係している／腸内細菌は腎臓と深く関係している／腎機能低下から腸内環境が悪化するしくみ／腎臓が悪くなる３大原因 ／腎機能低下で起こる10の症／腎臓の検査値の本当の意味を知っておこう／自分の腎機能レベルを示すステージを把握しておく　ほか 第２章　腎臓をよくする食事 腎臓病の食事の常識が大きく変わってきた／これまでの一般的な慢性腎臓病の食事療法／ 私が腎臓病の食事療法を見直し始めたきっかけ 腎臓病の新しい食事療法　ポイント①～④／カリウム・ナトリウム以外の腎臓と深く関係するミネラル／食品添加物に多用される「無機リン」は弊害が大きい／「時間栄養学」にも着目して効率よく栄養をとろう／朝食の効率的なとり方とは／古くからの知恵と最新の栄養学に基づく食事療法／腎臓をよくする食事の実践ポイント①②／腎臓を守るために避けたい食品・調味料・調理法など　ほか 第３章　腎臓をよくするセルフケア 「安静第一」→「適度な運動を推奨」になった／寝る前の過ごし方を見直し、質のよい睡眠を／気軽なストレス解消法を見つけよう／薬やサプリメントは最低限にする／環境毒もできる範囲で避けることが大切／身のまわりに蔓延している有害金属に注意／完全カットは無理でもデジタル毒を防ぐ生活を　ほか 第４章　腎臓をよくする最新の治療法 慢性腎臓病の保存期の主な治療法／腎臓そのものに効く新薬が登場／その他の腎臓病や併発症状の新しい薬／ＩｇＡ腎症に有効性が期待されるＥＡＴ療法／末期腎不全になると必要になる腎代替療法／腎臓を守る大切さを認識しよう

新型コロナに罹患し、重篤状態のトランプ前米大統領を救ったビタミンＤ！ビタミンＡと共に摂取することで免疫力は格段にアップする！ 花粉症に最強に効くのはビタミンＤとＡだ！みぞぐちクリニックで実践されている栄養療法を駆使した「花粉症」治療の理論と効果を症例を交えて紹介する健康医療本の最新版。著者はみぞぐちクリニックの院長で、栄養療法「オーソモレキュラー療法」の第一人者。自らも重度の花粉症であったが、このメソッドで完治した。圧倒的に読者の支持を獲得した旧版の刊行（2018年）から約５年。その間に新型コロナウイルス感染症（COVID-19）によるパンデミック（世界的大流行）があった。花粉症も国民病として完全に認知され、政府が本格的に対応に乗り出している。免疫力アップの重要性がこれまで以上に注目されている昨今、ビタミンＤの知られざる実力や、ビタミンＡがビタミンＤの効果を高めることがわかった。新型コロナに罹患し、重篤な状況に陥った前アメリカ大統領トランプ氏がビタミンＤの投与によって回復したことは大きなニュースとなった。花粉症発生の仕組みを説明しつつ、根本治癒を実現できる「オーソモレキュラー療法」とビタミンＤの“実力”を明かす！ 第１章　間違いだらけの花粉症「治療」 第２章　花粉症完治を実現する「オーソモレキュラー療法」 第３章　花粉症は１週間で治る！ 第４章　食事で体は劇的に変わる！

なかなか赤ちゃんがやってこないということは、卵子や精子の「栄養不足」が起きているのかも。夫婦で「妊娠体質」に変わりましょうう 食事や栄養のとり方を見直すことで不調を改善する「オーソモレキュラー療法」の第一人者である著者のクリニックでは、これまでに多くの夫婦を妊娠へと導いてきました。「ある種の栄養が足りなくなると、その栄養素を多く含む細胞や臓器にトラブルが起こる」というのが、オーソモレキュラー療法の基本的な考え方。なかなか赤ちゃんがやってこないということは、卵子や精子の「栄養不足」が起きているのかもしれません。また、不妊に悩む夫婦に共通するのが、「血糖値スパイク」です。妊娠するのは女性の体ですが、近年では不妊夫婦の約半数は男性にも原因があることがわかっています。夫婦で日々の食事を見直し、「妊娠体質」に変わりましょう。