定番フルーツのバリエーションがいっぱい!+野菜、+健康食材でからだの内側からきれいになる!ぜんぶ100kcal台以下! 1 DRINK DRANKの人気メニュー(「DRINK DRANKクラシックMIXスムージー」 「アボカドバナナのグリーンスムージー」 ほか) 2 一年じゅう作れる!定番フルーツのスムージー(バナナ オレンジ ほか) 3 春・夏・秋・冬 季節限定スムージー(いちご メロン ほか) 4 フルーツ+αでヘルシースムージー(+豆乳 +ごま ほか) 5 野菜mixなのにおいしい!カラダが喜ぶスムージー(トマトmix 小松菜mix ほか)

１日１杯で、病気予防や老化をゆるめることができる！　葉野菜、果物、水だけでおいしく作れるスーパードリンクのレシピを紹介。 モデルやヨギーニに大人気、世界中に広まっている「グリーンスムージー」。葉野菜とフルーツ、水だけで作れる手軽さ、毎日飲んでも飽きないおいしさとともに、「体調がいい」「疲れにくい」「やせた」「肌トラブルが解消した」などの効果が注目されている。▼健康効果の秘密は、葉野菜に含まれるクロロフィル。デトックス、胃腸粘膜の保護、マグネシウム補給など、免疫力向上やアンチエイジングのはたらきがある栄養素を生活に取り入れれば、病気の予防や老化をゆるめることができる！　本書は、からだのためによりよいグリーンスムージーの飲み方、簡単おいしい作り方を紹介する。▼◎トマトといちごのレッドの力で抗酸化　◎かぶの葉と桃でお通じサポート　◎いちじくとグレープフルーツの食物繊維でがん予防　◎ルッコラ＋ラズベリーは美肌の最強コンビ……など、効能別オリジナルレシピ７５種を掲載。「１日１杯から」はじめれば、からだにうれしい変化が起こる！

グリーンスムージーの生みの親による世界的ベストセラー。葉野菜多めの上級者向けスーパーグリーンスムージー、糖質を控えている人のための甘くないグリーンスムージーやグリーンスープなど約170レシピを収録! 1 グリーンの驚くべき治癒力(グリーンの奇跡 グリーン、人間にとって必要不可欠な栄養 グリーンスムージーの誕生 グリーンの種類を増やす理由 スムージーVSジュース ほか) 2 グリーンスムージーレシピ(グリーンスムージーの作り方 知っておくと便利なグリーンスムージー作りのコツ ビギナー向けのグリーンスムージーレシピ 冒険をしたい人のための応用のグリーンスムージーレシピ 子供向けグリーンスムージーレシピ ほか)

「好き嫌い」「遊び食べ」…幼児食の疑問&困った解決法。料理のとり分け、ワンプレートごはん…スピード料理のテクニック。かぜ、貧血、下痢…具合が悪いときの対処法。 1 幼児食のきほん 2 栄養満点!毎日の献立 3 幼児食の困った&ココが疑問 4 育てよう!食に関する知識 5 楽しいイベントメニュー&おべんとう 6 体調が悪いときの対処法&レシピ 7 食物アレルギーのためのレシピ

料理レシピ本大賞　準大賞受賞！ 　待望の続編です 料理レシピ本大賞　準大賞受賞！ 　待望の続編です 「朝ごはん、食べる時間で、二度寝する」 こんな方でも、サッとふとんから飛び出したくなる たのしくて新しい朝ごはんアイデアをたっぷりご紹介します。 ・夢に出てくるフルーツサンド ・砂糖かけるだけコンポート ・おにぎり55連発 ・野菜たっぷりサラダ味噌汁 ・まるでアロマなハーブ雑炊 朝からテンションを上げるための「おしゃれな盛り付け方」まで載ってます！

いそがしいママ&パパの強い味方!週末作って平日おいしい安心安全の自家製冷凍食品が全142レシピ! 1 フリージングの基本(フリージングの基本とコツ 基本のフリージングストック ほか) 2 1歳半〜2歳のフリージング幼児食(1歳半〜2歳の成長と栄養 Case1 ほか) 3 3歳〜5歳のフリージング幼児食(3歳〜5歳の成長と栄養 Case1 ほか) 4 いざというときのお助けレシピ(おべんとうアイデア ワンプレートメニュー ほか)

夜、寝る前に読むと、明日が来るのが楽しみになる朝ごはんの本ができました。ほとんど５分以下で作れます。 夜、寝る前に読むと、明日が来るのが楽しみになる朝ごはんの本！ 「朝起きるのがツラい……」 そんな、憂鬱な朝を、一瞬で晴らす本ができました。 「太陽の目玉焼き」 「朝パフェ」 「一晩寝かせたサンドイッチ」 「巻かないだし巻き卵」 「いい音サラダ」 など、ほとんど５分以下で作れるのに、ひと工夫あるおいしいアイデアが満載。 朝起きたら、ふとんから飛び出したくなる、 フェスティバル級に楽しい朝ごはんの本です。

健康にも美容にもよく、おいしいスムージー。「220万レシピ超」という膨大なクックパッドにあるレシピから、ランキング上位のスムージーのレシピを厳選。野菜中心のスムージーやフルーツ中心のスムージーからホットスムージー、おやつスムージーなど80レシピを厳選しています。 野菜中心のスムージーやフルーツ中心のスムージーからホットスムージー、おやつスムージーなど80レシピを厳選しています。

なんだか調子が悪いとき、野菜が足りないと思うとき、キレイじゃなくてがっかりなときに…。少ない材料で作れる、おいしい&症状別スムージーBOOK。36種の食材図鑑付き。 1 基本のスムージー(時間のないときの朝食に 野菜不足が気になる ほか) 2 症状別スムージー(シミ、ソバカスが気になる 肌が乾燥しやすい ほか) 3 ホットスムージー(じゃがいも+パセリ+牛乳 コーン+牛乳 ほか) 4 食材図鑑(野菜 果物 ほか)

札幌と東京に店舗をもつ野菜ソムリエが、多くのお客様へ提供する人気の素材、好まれる味を追求したレシピを紹介！ セルライト撃退と注目の明日葉や、美容フルーツと話題のドラゴンフルーツのレシピも掲載。 ＊「からだの不調解消」「美容」など目的別の章と素材別の章の２構成なので、作りたいものが見つけやすい。 ＊素材の扱い方、種類、栄養成分についてなど細かく解説。 ＊決まった素材で１週間続けるレシピも紹介。 Prologue　スムージーのきほん スムージーが人気の理由と秘密、材料、作り方 まずはこれから！のレシピ（野菜不足解消、朝ごはんがわり、おなかの調子、気分すっきり） Part１　からだの悩み別スムージー 【からだの疲れ】食欲不振、ストレス解消、肩こり、目の疲れ、寝つきが悪い、夏バテ、口内炎 【胃腸の調子】便秘、下痢、胃が重い 【美容】シミ・そばかす、セルライト除去、肌の乾燥、吹き出物、髪のパサつき、アンチエイジング 【ダイエット】コレステロール、デトックス、ダイエット中の栄養 【女性の悩み】冷え、むくみ、貧血、更年期障害、生理痛 Part２　食材別スムージー 【定番素材】トマト、小松菜、にんじん、ほうれん草、キャベツ、バナナ、りんご、オレンジ、グレープフルーツ 【旬の素材】菜の花、さくらんぼ、ゴーヤ、すいか、洋梨、柿、みかん、白菜 Column①　１weekスムージー（免疫力アップ、女子力アップ） Column②　即効スムージー（目覚めスッキリ、お酒を飲む前・飲んだ後、外食続き、食べ過ぎ、運動後、口臭）

1 冷めてもかたくならない、肉おかずのおべんとう 2 焼き鮭だけにたよらない、魚おかずのおべんとう 3 手間をかけずに前夜の煮物で作る、野菜おかず 4 おいしいおべんとうは、ごはんがおいしい 5 おべんとうを元気に見せる、付合せの彩りおかず 6 やってしまった朝寝ぼう!SOSべんとう 7 気になる季節のおべんとう 8 パンが主役のパーフェクトべんとう 9 作っておいてよかった!おべんとうに活躍する常備菜 10 作っておけばすぐに使える合せ調味料、たれ、ソース

アジアで人気の4つのエリアの朝ごはんを日本でも味わえるレシピ集。現地の人たちの朝食事情も写真入りで紹介し、旅気分も味わえる。 旅行先として人気の台湾、香港、韓国、ベトナムでは、朝食をお店で食べる習慣があり、そのバリエーションも豊富。 活気に満ちた屋台や市場で食べる人も多く、ガッツリ味わう朝食が現地の人たちの元気の源となっています。 本書は、そんな4つのエリアで定番の朝ごはんと朝から味わいたいスイーツやドリンクの作り方を約100種紹介したレシピブックです。 各メニューの解説もあり、旅先で参考にできる内容となっています。 各エリアの朝食事情や食文化がわかる読み物も充実。 旅行前後はもちろん、旅行気分に浸りたい時も楽しめる一冊です。 ■目次抜粋 台湾 台湾風おぼろ豆腐、揚げパン、台湾式おにぎり、豚肉のお粥、ねぎパン／でんぷパン、肉まん、ピーナッツと香菜のアイスクリーム　ほか ベトナム 牛肉のフォー、鶏肉のフォー、しょっぱいおこわ、ミートボールのバイン・ミー、ベトナム風ビーフシチュー、フルーツのミックスチェー　ほか 韓国 豆もやし／きのこのナムル、おこげ、干しダラのスープ、韓国風ホットサンド、小巻キンパ、みそチゲ、あずきのかき氷　ほか 香港 米粉のクレープ、春巻、エビワンタン麺、パイナップルパン、フレンチトースト、シンガポールビーフン、エッグタルト、レモンコーラ　ほか ****************************************************************************************** ◎台湾 台湾風おぼろ豆腐、揚げパン、台湾式おにぎり、豚肉のお粥、ねぎパン／でんぷパン、肉まん、ピーナッツと香菜のアイスクリーム　ほか ◎ベトナム 牛肉のフォー、鶏肉のフォー、しょっぱいおこわ、ミートボールのバイン・ミー、ベトナム風ビーフシチュー、フルーツのミックスチェー　ほか ◎韓国 豆もやし／きのこのナムル、おこげ、干しダラのスープ、韓国風ホットサンド、小巻キンパ、みそチゲ、あずきのかき氷　ほか ◎香港 米粉のクレープ、春巻、エビワンタン麺、パイナップルパン、フレンチトースト、シンガポールビーフン、エッグタルト、レモンコーラ　ほか

「おやつの本を作ろうよ」アレルギーの子どもを持つ、ひとりのおかあさんの呼びかけで集まったゆるやかなつながりの仲間たち-おかあさんの輪。子どもの健康を第一に考えて、みんなでレシピを集め、試作を重ね、一冊の本にまとめました。『子どもに食べさせたいおやつ』なんて、なんだかエラそうなタイトルですが、本当は「子どもと一緒に作ったり、食べたりして、あったかい時間を過ごそうよ」心がほこほこ、愛情いっぱいの本なのです。 第1章 毎日のおやつ(えだまめ ふかしいも とうもろこし ほか) 第2章 週末のおやつ(もちお好み 小豆あん 森のバターぱん ほか) 第3章 特別な日のおやつ(シンプルスポンジケーキ 生フルーツとはちみつのお茶 くりーむぱん ほか)

忙しい現代人に向けて、朝に手軽に飲めて体が元気になるスムージーを、アレンジ含め123 レシピ紹介！朝でも手早く作れるように、少ない材料に絞り、飲むヨーグルトや豆乳など も用いて、美味しさと手軽さを追求しました。また、「胃の調子が悪い」「体の冷えが悩 み」など、日々の不調にあわせて選べるレシピや、四季の旬を味わうレシピも充実。巻末 には、食材ごとの栄養素を掲載し、摂取したい栄養素からスムージーを選べるようにして います。日頃の野菜不足の解消にもおすすめです。

大流行のグリーンスムージー。2011年発売の入門書に、提唱者ブーテンコ氏のインタビューと最新10レシピを追加した決定版。 グリーンスムージー公式本がパワーアップ！大流行のグリーンスムージー。2011年発売の入門書に、提唱者ブーテンコ氏のインタビューと最新10レシピを追加した決定版。

毎日食事をしているつもりなのに、どうも最近調子が出ない ―― それ、もしかしたら、【栄養ロス調理】のせいかもしれません！ 毎日、食事をしているつもりなのに、どうも最近、調子が出ない ―― それ、もしかしたら、【栄養ロス調理】のせいかもしれません！　でも、体に届ける栄養素を増やすことができるコツがあるとしたら？　病院食レシピの先駆け・慈恵医大の監修のもと、最新のエビデンスに基づく、目からウロコの「食べ方の新常識」が１冊に！　あなたの食べ方の常識が大きく変わること請け合いす。　面倒くさいことは一切なし！今すぐできる食べ方のコツをとことん伝授！！

大ヒット「その調理、９割の栄養捨ててます！」第２弾！最新科学に基づいて他では見られない、栄養を損しない食材の扱い方を収録。 「トマトはゲル状の中の種が流れると８割のアミノ酸が大ゾン！」「ごぼうはささがきにすると９割のポリフェノールをソンしていた！」など、世界の最新エビデンスで判明した、目からウロコの栄養化学情報をまとめた待望のシリーズ第２弾！　オール新ネタを、分かりやすく読みやすく紹介。洗い方、切り方、下ごしらえから調理、保存に至るまで、これで食卓の栄養ロスはもうありません！　第１弾よりさらにパワーアップ、満を持して発売！

話題のスーパーフードを賢く摂取できる 栄養たっぷりのスムージーレシピがついに日本上陸！ 本書は、現在日本でブームになっている「スーパーフード」をおいしく簡単に食べるためのスムージーレシピ本です。チアシード、アサイー、マキベリー、クコの実（ゴジベリー）、カカオ、マカなどのスーパーフードをスムージーに加えることで、野菜や果物だけでは不足しがちなたんぱく質や良質な脂質を十分摂取することができます。クリーミーなデザート風のレシピもあり、季節を問わず楽しめます。 著者のジュリー・モリスはアメリカで人気のスーパーフードシェフ。本書の英語版「SUPERFOOD SMOOTHIES」は2013 年に刊行され、今なお１週間に1000 部のペースで販売されています。 １日１杯のスーパーフードスムージーで、パワフルでエネルギッシュな心と体を目指しましょう。 推薦の辞 はじめに 監修の言葉 ◆PART ONE:グラスいっぱいの輝き 機能のための完璧な形/スーパーフード・スムージーの原則/スムージーの基本/ベストスムージーの作り方 /スムージー対ジュース/スムージーの組み立て方/スーパーフード・スムージーのための必需品/スーパー15/冒険好きなスーパーフード/節約のテクニック/道具/スムージーの栄養的恩恵/備わっている機能/ボーナス特典 ◆PART TWO: スムージー どれだけスムージーを飲めばいいでしょうか？　 フルーティー＆ライト ストロベリー・カモミール/ハニーデューメロン・マキ/アサイー・パンプキン/ウォーターメロン・アサイー/マキベリー・ピーチ/シーバックソーン・キャロット/パイナップル・パパイヤ/ポメグラネート・オレンジ/ストロベリー・コンブチャ/ブルーベリー・ゴジ/ラズベリー・ピーチ/クランベリー・オレンジ/ココナッツ・ゴジ/ルバーブ・ミント/ピーチ＆クリーム/マルベリー・プラム/シーバックソーン・フィグ/カンタロープ・ピーチ/ストロベリー・キューカンバー/キャロット・カルダモン/グレープフルーツ・ポメグラネート/マンゴー・チリ/オレンジ・ゴジ グリーン＆ヴァイブラント ジンジャー・ペアー/バナナ・ロメイン/マンゴー・ココナッツ/ルクマ・ライム/スウィート・アーモンド/キューカンバー・ミント/アップル・アルーグラ/パイナップル・クレソン/グリーンティー・ペアー/セサミ・アップル/スウィート・ピー/チョコレート・ケール/ミント・チップ/グリーン・プロテイン/レモン・ライム/ドギー・スムージー/ウォーターメロン・キューカンバー/シトラス・アロエ/ローズマリー・オレンジ/ラズベリー・ハラペニョ/バナナ・フェンネル リッチ＆クリーミー ブルーベリー・マキ/ルクマ・マカダミア/マヤのチョコレート/パンプキンパイ/クリーミー・キャロット/ピスタチオ・チェリー/バナナ・オート/シーバックソーン・マンゴー/パイナップル・マカ/クッキー・ドウ/キャラメライズド・バナナ/ラズベリー・アーモンド/グリーンティー・ゴジ/マカ・オート/タヒニ・マルベリー/クリーミー・オレンジ/マルベリー・ラベンダー/チョコレート・ヘーゼルナッツ/カカオクリーム/マキ・バナナ/ブラックベリー・バニラ/トーステッド・ココナッツ＆マカデミア/カカオ・モカ ステルス（こっそり）ブレンド アサイー（ビーツとともに）/ココナッツ・スパイス/レッド・ベルベッド・ケーキ/チェリー・バニラ/ラズベリー・パイナップル/ストロベリー・バジル/バナナ・ナツメグ/マキ・グレープ/チョコレート（カリフラワーとともに）/アップル（ブロッコリーとともに）/ルクマ・ココナッツ/アサイー・アーモンド プレミアム・ブレンド チョコレート・ミント/キーライム/チョコレート/ポメグラネート・チェリー/バナナ・ベリー/チャイ/セサミ・ヘンプ/ココナッツ/フルーツ・パンチ/マンゴー・ジンジャー/トロピカル/バニラ・アーモンド/ストロベリー/アサイー/ミックス・ベリー/スーパーフード・ショット/エネルギー/コールド＆フル・ファイター/デトックス/ブレーン・パワー/ストレス・リカバリー/アンチエイジング ◆PART THREE: 付録 私のスムージーに何が起きたの？/スムージーの保存/ナッツミルクとシードミルクの作り方/ローストビーツの作り方/スーパーフード代替食材リスト/変換チャート/リソース・ガイド/参考文献/スムージー効能別インデックス/インデックス/謝辞

肥満、二日酔い、抑うつ、便秘など…さまざまな症状をスムージーで改善。60以上の病気に関する情報に合わせて最適なスムージーを紹介!気になる症状から自分にマッチしたスムージーを選べて楽しく作れる! 健康的な体の仕組み 健康状態 健康的な食物 レシピ(果物のスムージー 野菜のスムージー ヒーリング効果のあるハーブのスムージー デイリースムージーと乳製品のスムージー 乳製品の代替品のスムージー 温かいスムージーとフローズンスムージー デザートスムージーとカクテルスムージー)

専門医が教える本当にやせる!本当に美肌になる!究極のスムージー60。 1 糖質オフスムージーの秘密 2 糖質オフスムージーのレシピ(ほうれん草の糖質オフレシピ キャベツの糖質オフレシピ セロリの糖質オフレシピ 小松菜の糖質オフレシピ アボカドの糖質オフレシピ 豆乳の糖質オフレシピ) 3 毎食の糖質オフでダイエット効果UP

大ヒット調理家電・ビタントニオマイボトルブレンダーで楽々作る健康スムージーレシピ集。手軽に入手できる食材で、一人分からＯＫ！ １～2人分のスムージーが手軽にできてそのまま飲める！大ヒット商品「Vitantonio マイボトルブレンダ―」完全コラボ・スムージーレシピ集。人気の基本食材をベースに、プラス1～２種程度の食材を加えてジャジャっと作るだけ。人気の「Vitantonioマイボトルブレンダ―」だからブレンダ―の一部がそのままタンブラーに早変わり。作ってそのまま飲めちゃいます。本書のレシピはシンプルでおいしいものばかり。これならどなたでも毎日かんたんにスムージー習慣を続けられます！　スムージービギナーに最適の１冊。 Part1　スムージーの基本 スムージーの魅力　　うれしい効果と栄養素 Vitantonioマイボトルブレンダー人気の秘密！　他 Part2　果物ベースのスムージー バナナベース　　７種 バナナ＋いちご　　バナナ＋パイナップル＋パセリ　バナナ＋小松菜 バナナ＋トマト＋セロリ　　バナナ＋みかん＋しょうが バナナ＋黄パプリカ＋マンゴー　　バナナ＋ブロッコリー＋グレープフルーツ　 りんごベース　５種 りんご＋チンゲン菜　　りんご＋オレンジ　　りんご＋ミニトマト＋ぶどう りんご＋赤パプリカ＋いちご　　りんご＋青じそ＋グレープフルーツ オレンジベース　５種 オレンジ＋にんじん　　オレンジ＋水菜＋バナナ　　オレンジ＋黄パプリカ オレンジ＋キャベツ＋パイナップル　　オレンジ＋ブルーベリー＋きゅうり キウイベース　　５種 キウイ＋ブルーベリー　キウイ＋ほうれん草＋バナナ　　キウイ＋いちご キウイ＋アボカド＋グレープフルーツ　　キウイ＋黄パプリカ＋みかん グレープフルーツベース　５種 グレープフルーツ＋チンゲン菜　　ルビーグレープフルーツ＋ぶどう ルビーグレープフルーツ＋にんじん＋パイナップル ルビーグレープフルーツ＋セロリ＋りんご　グレープフルーツ＋キャベツ＋バナナ パイナップルベース　３種 パイナップル＋黄パプリカ　パイナップル＋トマト＋しょうが パイナップル＋ブロッコリー＋バナナ マンゴーベース　３種 マンゴー＋にんじん　　マンゴー＋みかん　　マンゴー＋ほうれん草＋パイナップル いちごベース　３種 いちご＋ブルーベリー　いちご＋りんご　　いちご＋赤パプリカ＋ぶどう アボカドベース　３種 アボカド＋パイナップル　アボカド＋オレンジ　　アボカド＋青じそ＋グレープフルーツ Part3野菜ベースのスムージー 小松菜ベース　　５種 小松菜＋キウイ　小松菜＋パイナップル　　小松菜＋パセリ＋りんご　 小松菜＋きゅうり＋バナナ　小松菜＋アボカド＋オレンジ にんじんベース　５種 にんじん＋いちご　にんじん＋パイナップル　にんじん＋マンゴー＋黄パプリカ にんじん＋みかん＋セロリ　にんじん＋ルビーグレープフルーツ＋しょうが トマトベース　３種 トマト＋りんご＋セロリ　　ミニトマト＋赤パプリカ＋バナナ　トマト＋ブルーベリー Part4プラス食材で効果アップ　　スペシャルスムージー　　 アーモンド＋ミニトマト＋赤パプリカ＋いちご　　他　５種 おすすめの食材菜カタログ Column　 食材の組み合わせルール マイボトルブレンダーで作るスープ＆ドレッシング

「疲れたと言う」「集中力がない」「やる気がない」。子どものプチ不調は、隠れ栄養不足、糖や脂のとりすぎが原因だった。

離乳食を卒業し、何をどれだけ食べさせたらいいのかわからず、困っているママとパパのために！　成長する子どもに必要不可欠な栄養素の最新情報がわかり、簡単で作りやすい栄養リッチな幼児食レシピがたっぷり！　①幼児食の基本（前半・後半の食べ方、１日の摂取量、理想的な献立など）、②幼児期に必要な栄養素の最新情報（毎日とりたい５大たんぱく質、欠かしてはいけない鉄を強化、修復のミネラル・亜鉛の力、カルシウムの吸収に欠かせないビタミンD、腸内の育菌など）、③忙しくて時間がないママとパパを助ける栄養ストックレシピ、④好き嫌いや偏食の困った解消レシピ、⑤安全・安心な幼児期の手作りおやつ。この１冊で幼児食の最新情報とレシピがわかります。

□朝食はごはん派である　□鉄を含む食材を５つ言える　□ヘム鉄と非ヘム鉄の違いを知っている　□カルシウムを含む食材を５つ言える　□魚を週３回以上、食べている　□のり、高野豆腐、ひじき、切り干し大根、ごまがストックしてある　□おやつは原材料を見て選んでいる　□毎朝、バナナのようなウンチがスルッと出ている　□１日１５分以上は日光にあたっている　□握力は平均以上である　「あれ？」「わからない」という項目が１つでもあるなら要注意！　朝食が主食だけでは集中力やパワーが発揮できず、毎日の鉄が足りなければ知能は伸びないまま、カルシウムが不足すれば骨はもろく折れやすくなってしまいます。ハーバード大や東大に行かせたいわけではないけれど、ココロもカラダもすこやかに成長するためには、毎日の食事がとても大切。“栄養をＯＮ＆ＯＮ”することを意識した、学力や能力を引き出すレシピとテクが満載！２０年後に後悔しない食事へ！

売上No.1★親子で一緒に食べられる！冷凍もできる幼児食レシピの決定版 ★売上　No.１★　売れています！（※） 親子で一緒に食べられる、栄養＆工夫たっぷりの204レシピ ＊冷凍できるから、毎日作らなくてOK ＊作りわけ、味変しなくてOK 幼児食で知っておきたい基本、冷凍作りおきの方法とポイント、移行期・前期・後期の食材ごとのレシピを掲載。 時期ごとに、摂取したい栄養と食材の目安量、子どもの発達、よくあるお悩みQ＆A、作りおくよりも簡単〇〇するだけレシピなど、本当に必要な情報をたっぷり詰め込んだ1冊。 ※紀伊國屋書店玉川高島屋店2022年3月第2週書籍全体、紀伊國屋書店横浜店2022年3月第3週書籍全体（PubLine調べ） 親子で一緒に食べられて、冷凍もできる幼児食レシピの決定版。必要なときにいつでも、365日役立ちます。幼児食の基礎知識やコツ、お悩み解決Q&Aなどもたっぷり。

包丁の持ち方、野菜の洗い方、お米のとぎ方、食器の洗い方…。 普通の料理の本には載っていない、基礎がきちんと書いてある入門書。 道具や食材の説明から定番料理の作り方まで、料理のための基本事項はすべて掲載。